26, 27 e 28 giugno 2015

  LAGHIDIVINI  

 

Laghidivini giunto all’ottava edizione si pone lo scopo di diffondere e promuovere la cultura delle produzioni enologiche nei dintorni dei laghi italiani ed  il patrimonio culturale che la bevanda vino sottende. Sono oltre 4.500 i laghi italiani, essi costituiscono importanti riserve di acqua dolce, luoghi di particolare interesse paesaggistico, naturalistico ma anche importanti territori dal punto di vista vitivinicolo, gastronomico, archeologico e culturale.  Un’occasione per promuovere il territorio, il bere consapevole, la degustazione e la cultura, non mancheranno mostre d’arte, concerti, danza,  proiezioni, laboratori di analisi sensoriale, reading di letteratura in tema e concorsi. Esposizione e degustazioni di prodotti gastronomici di eccellenza. Per le degustazioni ci si potrà avvalere della professionalità dei sommelier Epulae per ricevere informazioni anche in lingua inglese o francese.  Un viaggio tra oltre 25 laghi dall’Alto Adige alla Sicilia, tra aromi e racconti di territorio, un luogo di incontro di differenti tradizioni e saperi. L’edizione 2015  pone l’accento sulle differenti  dimensioni sensoriali, ogni attività contrassegnata dal logo del senso maggiormente utilizzato vuole mettere in luce le peculiarità e le interazioni  dell’analisi sensoriale



26, 27 e 28 giugno 2015  VIII edizione



Complesso conventuale di Santa Maria Novella in Bracciano (Roma)



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EPULAE Bracciano c/o Studio legale Viarengo, via Principe di Napoli 23, Bracciano (RM), tel. 3498649172 epulae.bracciano@libero.it